Passoluca è un luogo collocato tra le incantevoli spiagge sabbiose e rocciose della costa catanese e le pendici del nostro maestoso ed affascinante vulcano Etna. Vi offriamo un panorama mozzafiato sul golfo orientale della Sicilia ed un contatto diretto con i nostri ulivi centenari per trovare una pace e un silenzio rigenerante interrotto solo dal canto degli uccellini della zona.
Un luogo dove autenticità e tradizione si uniscono alla modernità dei tempi nostri, un luogo riservato alle famiglie, ai bambini e ragazzi, al vostro relax, alle degustazioni di vini, oli e mieli siciliani in chiave diversa e un po' insolita. La Sicilia, con le sue lunghe coste bagnate da diversi mari e le sue celebri catene montuose, é il luogo ideale che ti permette di godere di due vacanze, mare e montagna, in una.
Scorgendo il terrazzo delle nostre camere si apre uno scenario splendido, circondato interamente dal verde della natura con la distesa degli ulivi centenari! Ancora oggi regalano la sensazione di poter andare indietro nel tempo, di potersi calare nella storia, di immergersi in un paesaggio eterno, rimasto intatto nei secoli. Meravigliosa è la vista della distesa, con il mare che fa da sfondo ed il suo azzurro intenso, al tramonto mentre il sole incendia il cielo, o quando si fa sera.
Mentre tutt’intorno l’oscurità si fa intensa, i grandi ulivi restano alla vista fino all’ultimo, agitano le loro fronde impazienti alla brezza serale, ancora pieni di luce, pieni di olio e di vita. In quei rami possenti, in quei tronchi scolpiti dal tempo si riassume la potenza straordinaria della natura. Non rappresentano solo bellezza, gli ulivi sono il nostro paesaggio storico dove storia, natura e agricoltura si sono intrecciati armoniosamente nei millenni.
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